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On y va pour :
- Déguster un bon Chianti et se balader dans les vignobles
- Plonger dans l'histoire de Florence et Sienne
- Rencontrer un petit producteur de pecorino
- Se balader en liberté dans le parc national des Cinque Terre
- Faire le plein de bons petits plats italiens !
Une semaine en liberté dans les vallées féeriques de la Toscane, entre rencontres de petits producteurs, balades bohèmes dans les villages et plongée dans l’histoire de villes grandioses.
Ce road-trip de la Toscane aux Cinque Terre vous emmène de Florence à Sienne, en passant par le Chianti et ses vignobles avant de rejoindre la côte des Cinque Terre et ses maisons colorées agrippées aux falaises.
Période recommandée pour ce voyage culinaire en Toscane et Cinque Terre : Printemps / Automne, idéalement de Mars à Juin / Septembre à Octobre
A votre arrivée à Florence, installation à l’hôtel et soirée libre.
Vous séjournez pour 2 nuits à l’hôtel Torre de Conti, en plein centre historique de la jolie ville de Florence.
Nuit à l’Hôtel boutique Torre de Conti
Ce matin, rendez-vous avec un guide local francophone qui vous emmènera découvrir Florence et ses recoins. Vous découvrez à pied le centre ville, classé par l'UNESCO au Patrimoine Mondial de l'Humanité.
Vous admirez ses monuments, ses palais religieux, ses œuvres architectoniques et ses jardins uniques au monde, dessinés par des génies comme Giotto, Brunelleschi, Michelangelo et d'autres encore.
Ensuite visite de la Galerie des Offices, l’un des plus célèbres musées italiens où les tableaux exposés retracent l’histoire de la peinture florentine, des primitifs à Botticelli, Vinci, Michel-Ange.
Durée de la visite : une demi-journée.
La reste de la journée est laissé libre pour vous balader à votre rythme à travers Florence, et profiter de l’ambiance bohème qui règne entre les petites places, ruelles et terrasses de café. Ne manquez pas un tour au marché pour goûter les spécialités locales.
Nuit à l’Hôtel boutique Torre de Conti
Après un bon petit-déjeuner, vous prenez le temps de vous balader encore un peu dans la ville de Florence ou partez directement en direction de votre prochaine étape : les collines de Chianti et ses vignobles !
Cette zone collinaire comprise entre Florence et Sienne est considérée depuis toujours comme le cœur de la Toscane. Entre Arezzo et les collines Pisani, c’est une succession de beaux paysages marqués par des vignobles denses et des bois.
Comptez environ 1h15 de route pour rejoindre votre prochaine étape, le tout petit village de Fonterutoli, en pleine campagne toscane.
Sur la route, n'hésitez pas à faire quelques détours pour découvrir les villages alentours.
Installation à votre hôtel, bâtisse de charme installée au pied d’un vignoble. Ancien rempart florentin, le lieu a gardé une atmosphère médiévale et le charme des petits villages toscans.
Nuit à l’hôtel Castello Di Fonterutoli
Ce matin, vous partez découvrir la charmante ville de Sienne, située à seulement 20 minutes de route.
Visite à pied avec un guide local francophone. Vous entrerez notamment dans le Duomo Santa Maria Assunta, construit du XIIe au XIVe, connu notamment pour l’utilisation géométrique des marbres blanc et noir qui donnent une certaine allure.
Après-midi libre pour vous balader librement à Sienne et sa campagne alentour.
En fin d’après-midi, visite d'une cave avec dégustation de vins de la région.
Nuit à l’hôtel Castello Di Fonterutoli
Vous quittez votre hôtel dans la matinée et partez en direction du Val d'Orcia, vaste et merveilleuse campagne dans le sud de la Toscane, près de la frontière avec l’Ombrie et les pentes du mont Amiata, qui se développe le long de l’arrière-pays agricole de Sienne.
Nommé d’après la rivière Orcia qui la traverse, le Val d’Orcia est un parc naturel protégé. Profitez de ces paysages typiques.
Vous rejoignez le petit village de Pienza.
Temps de route : compter 1h30.
De là, la vue est complètement dégagée sur les collines environnantes.
Le reste de la journée est laissé libre.
Nuit à Pienza
Ce matin, nous vous proposons de visiter un lieu de production du traditionnel Pecorino avec un maître fromager local.
L’expérience durera 3 heures, vous découvrirez chaque étape de la préparation du fromage jusqu’à son affinage. La matinée se termine avec un déjeuner léger, incluant bien sûr fromages et autres produits typiques.
Reste de la journée libre pour vous balader à votre rythme dans la région.
Flânez dans les petits villages avant de rejoindre Pienza où vous passerez une seconde nuit.
Nuit à Pienza
Matinée libre au village et alentours.
Vous quittez votre hôtel dans la journée pour rejoindre la dernière étape de votre séjour : Levanto, dans la superbe région des Cinque Terre.
Il faut compter environ 3h30 de route.
Installation à votre hôtel. Fin de journée libre dans ce petit village en bord de mer.
Nuit à l’hôtel Palazzo Vannoni
Journée libre pour visiter les Cinque Terre selon vos envies, zone unique déclarée site du patrimoine mondial par l'UNESCO.
Cet ensemble de petits villages de pêcheurs aux maisons colorées est situé sur le flanc de la montagne, au raz de la mer avec les villages reliés entre eux par des sentiers pédestres.
Ne manquez pas de goûter la Granita dans una “gelateria” à Monterosso, et la « farinata » ou «focaccia » spécialité culinaire à base de farine de pois chiche, dans une boulangerie à Riomaggiore.
Nuit à l’hôtel Palazzo Vannoni
Après un dernier petit-déjeuner, vous prenez la route retour ou rejoignez l’aéroport de Gênes, Pise ou Florence.
